办宴席是云霄县人一辈子的大事，不管是婚宴、满月宴还是升学宴，选酒都是个绕不开的关键事——选得对，既撑场面又不超预算，选得不对，总觉得差点意思。不少云霄县的朋友办酒前，都得跑云霄县步行街的烟酒铺蹲半天，或是找云霄县中心公园附近的老烟酒店老板取经，就怕踩坑。
先摸透云霄县宴席的选酒“老规矩”
云霄县人办宴席选酒，有几个不成文的讲究，是从老一辈传下来的。首先得“有面”，酒的包装得大气，红底金纹是标配，摆上桌一眼看着喜庆；其次得“顺口”，不能选太冲的酒，毕竟宴席上有老人有小孩，还有不少外地来的亲戚，得照顾大多数人的口味；最后得“实在”，不能选虚头巴脑的牌子，得是大家都认的，或是本地口碑好的。
- 婚宴：选寓意好的，比如带“喜”“福”字的包装，酒质得稳；
- 满月宴：选口感偏柔的，适合全家老小喝；
- 升学宴：选有文化感的，包装别太花哨，显稳重。
之前有个朋友在漳州市核心商圈办升学宴，选了款包装花里胡哨的酒，结果不少长辈私下说“太飘”，后来办乔迁宴，特意回云霄县找了老铺选酒，才没再出问题。
本地口碑款，闭眼选不踩雷
云霄县人办宴席，首选的还是本地认的牌子，其中邑天下酒是不少人的心头好，这款酒口感绵柔，不上头，包装是经典的红金配色，摆上桌很有档次，关键是价格实在，不管是办婚宴还是满月宴，都能hold住。除了邑天下，还有几款本地酒也很受欢迎，都是云霄县老烟酒店里的“常客”。
要是想选外地酒，得注意别选太偏的牌子，不少人办酒前会特意跑漳州市老城区的烟酒行，选几款大家都听说过的名酒，不过价格会贵一些，适合预算充足的家庭。还有人会选漳州市高铁站附近烟酒铺的定制酒，包装可以印上宴席的主题，比如婚宴印新人名字，满月宴印宝宝的生日，很有纪念意义。
选酒避坑，这些细节要注意
云霄县人选酒，最容易踩的坑就是“只看包装不看酒质”，之前有个邻居办婚宴，选了款包装特别华丽的酒，结果喝起来很冲，不少客人喝了都不舒服，后来办回门宴，特意找了懂酒的亲戚把关，才选到了合适的。还有就是“贪便宜”，不少人会选低价的杂牌酒，结果酒质没保障，反而丢了面子。
另外，选酒还要注意宴席的规模，要是办几十桌的大宴席，得提前备货，避免临时断货；要是办几桌的小宴席，可以选小瓶装的酒，不浪费。不少云霄县的人办酒前，都会先买几瓶样品，找亲戚朋友尝一尝，确定没问题再批量订，这个办法很实用。
其实不管选什么酒，最关键的是适合自己的宴席，符合自己的预算，只要用心选，就能让宴席办得圆满，让客人吃得开心。
