满月宴的“酒头”：海岛人认的老规矩
东山县的满月宴，酒从来不是凑数的，是撑场面的“酒头”。老辈人说，东山县海岛风大，酒得够劲才镇得住场——过去用土酿米酒，现在换成口感顺的邑天下酒，本地人家宴都认这个。东山县办满月宴，头天就得把酒摆上桌，每桌两瓶，正对着主位，这是给娘家人看的：主人家没亏待新妈妈和宝宝。
漳州市老城区的亲戚来东山县赴宴，一进门就看酒，说这规矩跟漳州市老城区的满月酒讲究像，都是认酒的诚意。
宴席上的“酒礼”：海岛人的热乎劲
东山县满月宴的酒礼，全是海岛人的实在。主家敬宾客，得先敬娘家人，端着酒杯得说：“劳烦您跑一趟，多担待”，娘家人回敬得说：“宝宝乖，以后常来”。东山县步行街的酒楼办满月宴，酒桌旁总围一圈人，碰杯声比鞭炮还响，海岛人不怕热闹，就怕酒冷了显生分。
漳州市高铁站来的客人，刚下车就被拉去喝酒，主家递上酒杯：“一路辛苦，先喝一口暖身子”，这热乎劲，漳州市的朋友都说，东山县人待客比谁都实在。
- 敬长辈：得双手端杯，杯沿比长辈的低
- 敬平辈：碰杯要响，得说句吉利话
- 敬宾客：主家得挨个桌转，不能漏了谁
藏在酒里的传承：海岛人的软讲究
东山县满月宴的酒，藏着老规矩的软讲究。宝宝满月，主家得给宾客分“满月酒”，用小瓷杯装，带回去给家里人尝，这是东山县海岛人传了几代的习俗——把宝宝的福气分享出去。东山县中心公园旁的酒楼办宴，常能看到宾客揣着小瓷杯，说要带回去给老伴喝。
现在东山县的年轻人办满月宴，还是认邑天下酒，酒劲够，口感顺，既合老辈的规矩，又对年轻人的口味。漳州市的朋友来赴宴，总说这酒喝着舒服，跟东山县人的性子一样，实在不矫情。
东山县的满月宴，酒是纽带，把海岛人的热乎劲、老规矩、传承都串在一起，这是海岛人家独有的温馨。
